أكلات سريعة للفطور في رمضان
تتوفر أنواع مختلفة من وجبات سريعة للفطور في رمضان يمكن العمل على تحضيرها بسهولة ومنها ما يأتي:
سمبوسك بالجبنة
تعتبر السمبوسة من أسرع الوجبات التي يمكن تحضيرها في رمضان، لأنها عبارة عن ثلاث مكونات فقط يسهل الحصول عليهم.
يتم إحضار شرائح السمبوسك وحشوها بالجبن الفيتا أو أي نوع آخر من الجبن حسب الرغبة، ولفها ثم تحميرها في الزيت.
تصفى السمبوسك من الزيت تمامًا، وتوضع على المائدة، لكونها أكلات سريعة للفطور في رمضان التي يمكن تحضيرها في وقت قياسي.
أكلة الفتوش
لا تخلو أي مائدة فطور في رمضان من أحد أنواع أطباق السلطة أو الخضار، وتعد من أكلات سريعة للفطور في رمضان.
يعتبر الفتوش مجموعة من الخضار (طماطم – فلفل أحمر – فجل – خيار وسط – رأس خس – بصل أخضر- كوب بقدونس – نصف كوب نعناع).
ورق العنب السوري
يشتهر فطور أول يوم من رمضان بتناول ورق العنب في بعض الدول، لما له من أهمية على المائدة الرمضانية.
يختلف ورق العنب السوري في وضع طبقة من البطاطس والطماطم أسفل ملفوف ورق العنب قبل الطهي، مع إضافة توابل متعددة.
المعروك الشامي
هذا النوع من المعجنات شهير في بلاد الشام خاصة دولة سوريا وتختلف الحشوات الموجودة بداخله حسب رغبة أفراد الأسرة.
يمكن أن يحشى المعروك (عجوة – زبيب – جوز هند – أو فواكه مجففة)، كما يمكن أن يقدم بدون حشوات.
